It is made of wheat flour and may also include egg. وتصنع من طحين القمح وقد يضاف أيضا البيض.
Wheat flour is a powder made from the grinding of wheat used for human consumption. طحين القمح أو دقيق القمح هو مسحوق مصنوع من طحن القمح المستخدم للاستهلاك البشري.
Different kinds of pastries are made by utilizing the natural characteristics of wheat flour and certain fats. تصنع أنواع مختلفة من المعجنات وفقًا لطبيعة طحين القمح وأنواع معينة من الدهون.
After an economical way of centrifugally separating wheat flour was devised, arrowroot lost its role in papermaking. وبعد ابتكار طريقة صالحة اقتصاديًا لفصل طحين القمح، لم يعد الأروروت يستخدم في صناعة الورق.
When wheat flour is mixed with water and kneaded into plain dough, it develops strands of gluten, which are what make bread tough and elastic. وعندما يعجن طحين القمح بسهولة مع العجينة اللينة من خلال إضافة الماء عليها فتطور حبيبات الغلوتين، وهذا ما يجعل الخبز لينًا ومتماسكًا.
For example, wheat endosperm is ground into flour for bread (the rest of the grain is included as well in whole wheat flour), while barley endosperm is the main source of sugars for beer production. على سبيل المثال ، السويداء في بذرة القمح هي التي تنتج الدقيق لصنع الخبز (بقية الحبوب وشملت كذلك في طحين القمح الكامل)، في حين سويداء الشعير هي المصدر الرئيسي لإنتاج البيرة.
جوال إصدار